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2012年 10月 25日(木曜日) 14:23

イチジク

作者:  kazue
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お客様からイチジク煮をいただきました。

もちろん手作りです。

これが・・・

 

ホントウにおいしい!

食べ過ぎそうで危険なほどおいしかったです。

ありがとうございます。

 

イチジクには、ザクロやブルーベリーのように、

抗酸化作用の高いポリフェノールが含まれています。

もちろんビタミン、ミネラルもたっぷり。

また、フィトエストロゲンが含まれていて、

女性の美容と健康に大変よいですね。

さらに、抗ガン物質「ベストアルデヒド」という物質が、

果汁に含まれているそうです。

不老不死の果物と言われるゆえんですね。

 

でも、食べ過ぎるとお腹ゆるくなるな・・・(^^;

おいしすぎて、危険です。

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