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2010年 7月 28日(水曜日) 09:00

暑い時には、暑い所で採れる食材を

先日、お庭で採れたかわいいゴーヤをいただきました。夏野菜を加え、チャンプル風に卵でとじてみました。苦味がきいていて、とてもおいしか...
先日、お庭で採れたかわいいゴーヤをいただきました。

100723_2029~02.jpg

夏野菜を加え、チャンプル風に卵でとじてみました。

苦味がきいていて、とてもおいしかったです♪
あまり食欲がない時でも、この苦味で食欲が誘われます。

KC3I0050.jpg

ゴーヤって、ほとんどお日様と水だけで育つそうです。
肥料や農薬も必要ないようです。

この濃い緑がいいですね。
ビタミンがたっぷり豊富。
日焼けや夏バテにもよさそうです。

暑い時は、南の方で採れる食材。

あと、火を使うと暑いので、
調理はできるだけ簡単にしたいですね(^^A;

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マシュマローの日記