もちろんオーガニック認定を受けている上等品。
農薬、抗生物質が検出されないことが証明されています。
また、中にハーブが漬け込んであるのが特徴です。
ローズ、バニラビーンズ、ジンジャーなど・・・。
漬け込んでいるハーブももちろんオーガニック認定です。
中でも花粉とローヤルゼリーの入った「エンジェル」は一押しです。
ローヤルゼリーのすばらしさは皆さんよく知っていますが、
花粉は強壮、アンチエイジング、精神安定、アレルギー改善にもいいといいます。
濃厚で少し甘みや苦味のある複雑な味わいです。
お値段が230ｇで2,100円（税込）～は、やや高めのですが、
とことんこだわったものを選びたい方におすすめです。
味わっていただくと、とてもやさしい風味で、
大切に作られたものということが伝わります。
生産者が、
ミツバチたちを大切に扱っているということがうれしいです。
ミツバチたちは、餌の少ない冬季に、
ちゃんとはちみつが与えられているそうです。
余談ですが、「最近、ミツバチがいない」
というのを耳にしたことありますか？
もちろん環境汚染などが大きな問題だとは思いますが。
業者が効率ばかりを優先することで、
ミツバチを大切に扱わないことも、大きな問題のようです。
某ＴＶ番組で、
アメリカの養蜂家の乱暴な様子を見ていて、
これではミツバチは大量に死んでしまう。。。
と、憤慨したことがありました。
ミツバチを大切にすることは、
おいしくて安全なはちみつができるために、
必要不可欠なことですね。
はちみつにはミネラル、ビタミン、ポリフェノールがたっぷり。
免疫力をアップし、抗菌作用などにも優れています。
また、整腸作用もあるので、便秘・下痢の改善に効果的。
そして、お肌にもとてもいいんですよ。
にきびには抗菌作用を発揮するし、
しっとり保湿して、もちもちのお肌を作ります。
実はマシュマローのフェイシャルパックには、
ハチミツ、ずっと以前から入っているんですよ。